以下内容关于《
红豆马蹄糕的做法窍门 夏天必备小甜点
》的解答。1.红豆马蹄糕最简单的做法大全2.红豆马蹄糕的做法窍门 夏天必备小甜点3.红豆马蹄糕的做法大全视频教程4.红豆马蹄糕的简单家常做法1.材料:大田马蹄粉500克,冰片糖650克,红豆150克,清水400克(大约8饭碗水,熟练后,妈友们可以按自己的检验酌情加减)做法:红豆洗净用清水浸3小时,用真空煲将水烧开,放入红豆煮15分钟,放回真空煲焖45分钟(因为红豆比较不容易煮烂,为了红豆马蹄糕的口感,这点很重要,妈友们要耐心等待)。

2.用53碗水将马蹄粉浸开,搅拌至粉粒完全溶化备用。
ps:(红豆马蹄糕的做法大全视频教程)
3.用余下5碗水煮开放入冰片糖煮成糖水息火。
4.待糖水80度左右,把马蹄粉浆慢慢倒入糖水中,边倒边搅拌至粉浆呈半透明糊状。
ps:(红豆马蹄糕的做法及配方250)
5.把红豆沥干水份,放入粉浆里拌匀。
6.在蒸盘内刷上层油,倒入粉浆,隔水蒸40分钟(微波炉也可以加热40分钟)即可。
ps:(红豆马蹄糕的做法及配方250窍门)
总结:以上就是编辑:【阎锡伟】整理原创关于《
红豆马蹄糕的做法窍门
》优质内容解答希望能帮到您。