以下内容关于《
自己在家怎么腌牛排？自己在家腌制牛排需要什么材料？
》的解答。1.自己在家怎样腌制牛排2.自己在家怎么腌牛排？自己在家腌制牛排需要什么材料？3.自己在家做牛排的方法4.自己在家怎样腌制牛排1.材料：牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许做法牛肉切成半个巴掌大小的块状（我家4个人刚好每人1块），用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松。
2.往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制两小时。
ps:(腌制牛排)
3.剁碎蒜头和洋葱。
4.热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我这个牛排煎得比较生）牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
ps:(自制腌牛排的做法)
5.把洋葱碎炒软后，加入碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状。
6.7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
ps:(自制腌牛排的腌制方法)
总结：以上就是编辑：【筱颜】整理原创关于《
如何腌制牛排
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