以下内容关于《
1、羊肉串要好吃,本身得羊肉好,这就跟地域有关了,新疆的羊肉串为啥那么好吃,很大部分原因还是在于羊肉本身。
2、再就是选择部位非常重要,羊肉串的肉质要嫩,要筋少,得选羊后腿肉。
ps:(羊肉串选用哪里的肉)
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