黑豆粉的功效与作用禁忌及食用方法(黑豆粉的功效与作用禁忌)

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黑豆磨成粉能冲着喝吗?黑豆磨成粉还有营养吗

1、(1)增强活力精力根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多.人的衰老往往从肾机能显现,要想延年益寿、防老抗衰,增强活力、精力,必须首重补肾.在中医,黑豆入药,黄豆不入药,凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能.(2)防止大脑老化黑豆中约含百分之的蛋黄素,能健脑益智,防止大脑因老化而迟钝.日本科学家发现,黑豆中还有种能提高强化脑细胞功能的物质.黑豆含有丰富的微量元素,每百克黑豆中,含钙百七十毫克,磷百七十七毫克、铁十毫克,其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低,这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老.能降低血液粘滞度,保持身体功能完整.(3)美容养颜古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤变白嫩。

2、宋朝文学家苏东坡,曾记述当时京城汴梁宫廷内外,少男少女为了美容而服食黑豆的情景.古代着名的美容药品七宝美髯丹,主要的成份就是黑豆.为什么黑豆有助美容养颜呢?因为黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E和B族维生素含量甚高,其中维生素E的含量较肉类高至七倍,维生素E是人类发现的最好的保持青春健美,延长生命的物质.(4)预防便秘黑豆中粗纤维的含量达百分之,超过黄豆很多,粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍的问题,现代人饮食过于讲求精致,以致粗纤维素摄入过少,加重了肠道负担,容易产生便秘,会引起痔疮肠癌的发生.每天吃点黑豆,增加粗纤维素,就可以有效预防便秘发生。

ps:(黑豆有什么作用?)

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黑豆粉的功效与作用禁忌及食用方法