以下内容关于《 苦瓜太苦了怎么办?苦瓜怎么做不苦》的解答。1.凉拌苦瓜怎么做好吃又不苦2.苦瓜能凉拌吗3.凉拌苦瓜苦吗4.苦瓜怎样凉拌1、方法开水中略煮半分钟,捞出来放在冰水里浸凉.这个过程有助于保持爽脆口感以及碧绿的色泽.先放糖和芝麻油拌,再放少少的醋、酱油,第三放盐,抖匀即可.方法不用焯水,但要先下盐.两个重点,是薄切,越薄越好.是冰镇,加盐拌匀进冷藏.冰到像雪糕那么凉,但不是冻.出冰箱后,速度倒掉析出的盐水,麻利地拌入酱油,醋,芝麻油.还可撒些炒香的芝麻。 
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