以下内容关于《
凉拌猪心的做法(凉拌猪心的做法大全)
》的解答。1.凉拌猪心的做法大全家常窍门2.凉拌猪心怎么做3.凉拌猪心的做法大全家常窍门4.猪心为什么便宜1、烹制凉拌猪心并不需要什么技巧，只需要把猪心煮熟，后面的步骤就是用调味料来凉拌了，和大家做其它凉拌菜是样的方法，只不过猪心在烹制前需要多清理下，里面还有很多污血，下面还是让我们来看看凉拌猪心的具体做法吧。
2、准备材料：猪心、姜、葱、香菜、料酒、酸枣仁、柏子仁、当归做法：把猪心在清水中仔细清洗，多次冲水，洗掉上面的血污。
ps:(凉拌猪心怎么做好吃)
3、在锅中放入适量清水，把猪心放进去，同时加入姜、葱、盐、料酒、酸枣仁、柏子仁、当归等材料，炖煮1小时左右。
4、将煮好的猪心不用取出，就在锅中静置放凉。
ps:(凉拌猪肝怎么做)
5、把放凉的猪心取出切成薄片，再将炖煮过的药汁及香油淋上即可，记得在吃的时候拌上些香菜哦!凉拌猪心经过炖煮和凉拌之后，完全没有猪心的腥味，而是变成道开胃菜肴，大家可以在日常做些来给家人吃，方法就是这么简单。
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凉拌猪心的做法大全
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