以下内容关于《
水晶月饼用的什么粉?水晶月饼的做法及配方
》的解答。1.水晶月饼粉怎么做2.水晶月饼用的什么粉?水晶月饼的做法及配方3.水晶月饼的水晶粉是什么做的4.用水晶粉怎么做月饼1.用木薯淀粉和玉米淀粉做的,比例自己掌握可以直接买水晶月饼粉我是自己配的,做了几回感觉还不错,但是有现成的粉大超市有买的。

2.我是根据网上多种配方自己综合做的。
ps:(水晶月饼怎么做)
3.糯米粉、江米粉、奶粉5:3:5玉米淀粉(澄粉)3份水适量搅拌均匀,上锅蒸也可以使用鲜奶奶粉用之前要冲开,浓些,以后好加水皮:玉米粉60公克、水150公克、糖粉200公克、熟糯米粉60公克(超市买的糯米粉放在微波炉里“叮”2分钟。
4.实际用量要多于60克,所以最好次多“叮”些)、白油(酥油)20公克。
ps:(水晶糕点粉是什么粉)
5.综上,去超市买月饼粉就好。
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水晶月饼用什么粉比较好
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