以下内容关于《
腐乳怎么做好吃？腐乳的做法
》的解答。1.腐乳怎样做好吃2.腐乳怎么做好吃？腐乳的做法3.怎么做腐乳?4.腐乳怎么做好吃1.食材明细老豆腐2斤、白酒(50%vol)50ml、干辣椒末50克、调和油25ml、食盐40克、鸡精少许、白糖30克。
2.自制腐乳的做法步骤老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油(拍照时忘了调和油)。
ps:(豆腐乳怎么做好吃又简单)
3.将老豆腐切成小块沥干水份，至少要天夜。
4.(本次沥了36小时)取能密封的容器，垫上稻草(我木有找到稻草，就地取材用了端午节剩下的粽叶哈)，将沥干水份的豆腐切成小方块，均匀地码在上面。
ps:(豆腐乳的制作方法步骤)
5.然后履保鲜膜盖盖密封，让其发酵。
6.看看这个样子豆腐发酵好了，用筷子能轻易地插入，豆腐乳好不好吃这步是关键。
ps:(家常豆腐乳怎么做)
7.将发酵好的豆腐在白酒里过下下。
8.7、然后在拌匀的盐、白糖、鸡精中打个滚。
ps:(臭豆腐乳怎么做)
9.8、再裹上辣椒油，放入罐子里。
10.9、密封周就可以享用了。
ps:(臭豆腐乳的制作方法)
总结：以上就是编辑：【姚沁蕾】整理原创关于《
怎样做豆腐乳
》优质内容解答希望能帮到您。