以下内容关于《
田螺的营养价值 田螺的功效与作用
》的解答。1.田螺的营养价值及功效与作用2.田螺的营养价值 田螺的功效与作用3.田螺 营养价值4.田螺的营养和功效1.田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。
2.它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
ps:(田螺的营养价值有多高)
3.可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪2克、碳水化物4克、灰分3克，又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2毫克、维生素A130国际单位。
4.每100克田螺含有维生素A130个国际单位。
ps:(田螺的营养价值表)
5.而维生素A可以调试眼睛适应外界光线的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生。
6.维生素A同时有助于多种眼疾，如眼球干燥和结膜炎等的治疗。
ps:(田螺的营养价值和药用价值)
7.如此说来，故老相传石螺明目的说法是有道理的。
8.田螺富含蛋白质，具有维持钾钠平衡。
ps:(田螺的营养价值是什么)
9.消除水肿。
10.提高免疫力。
ps:(田螺的营养价值高吗)
11.调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
12.田螺富含钙。
13.钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高。
14.调节酶的活性。
15.参和神经、肌肉的活动和神经递质的释放。
16.调节激素的分泌。
17.调节心律、降低心血管的通透性。
18.控制炎症和水肿。
19.维持酸碱平衡等。
20.田螺富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
21.田螺富含铁，铁是造血的必要成分，适宜缺铁性贫血的治疗。
22.100g田螺的脂肪含量只有0.2克。
23.在贝类食物中，田螺的蛋白质含量最高，脂肪含量最低，堪称贝类中营养的翘楚。
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田螺的营养价值和功效与作用
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