以下内容关于《
吃豆芽好处(吃豆芽好处和坏处?)
》的解答。1.吃豆芽的好处与危害2.绿豆芽怎么生效果好3.吃豆芽的好处4.常吃豆芽有什么好处1、发芽过程中：绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化，部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。
2、?含维生素多：而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生素B2增加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素C增加了6%，叶酸和维生素B6也有所增加。
ps:(常吃豆芽有什么好处)
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吃豆芽好处和坏处?
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