以下内容关于《
臊子面是哪里的特产呢 如何制作臊子面呢
》的解答。1.怎么做臊子面2.怎样制作臊子面的臊子3.怎样制作臊子面的臊子4.臊子面是哪里的特产呢1、准备适量的猪肉,最好是后腿肉比较好点,要肥肉和瘦肉成1:1的比例。

2、把准备好的猪肉用刀切成丁备用。
ps:(如何做面臊子)
3、取电饼铛,插上电源,然后加点油进去。
4、把准备好的鸡蛋打散,倒进电饼铛中,摊成鸡蛋饼。
ps:(臊子面的制作流程)
5、取炒锅,上锅热油,等油热了加入调料爆香。
6、然后加入肉丁起翻炒。
ps:(臊子面怎么做才好吃)
7、7.在加入自制的油泼辣子翻炒,再加入生抽、料酒、酱油等,继续翻炒。
8、8.第三加上岐山香醋,这个最主要的是醋,定要多加点,加入盐等。
ps:(正宗臊子面的做法和步骤窍门)
9、9.锅底留底油,把准备好的土豆、芹菜、胡萝卜丁倒进去翻炒,翻炒片刻,加入适量的清水,同煮。
10、10.在把刚才摊的鸡蛋饼也切成小丁,蒜苗切碎。
ps:(臊子面的做法最正宗的做法)
11、1汤煮的差不多了,在加上适量的香醋。
12、1第三把刚才做好的肉臊子加进去。
13、1上锅烧水,等水开了,加入准备好的手工面条煮,面条煮好,捞出来盛在碗里,吃这个面时,面要少点。
14、1在浇上刚才做好的汤菜,在放点肉臊子进去,撒上蒜苗就可以了。
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怎么做臊子面
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