以下内容关于《
红烧肉为什么会硬 原因如下
》的解答。1.红烧肉怎么做肉不会硬2.红烧肉变硬怎么解决啤酒3.红烧肉变硬怎么解决4.红烧肉为什么会硬1、既不腻又酥软的红烧肉做法原料：带皮花肉配料：葱、姜、桂皮、大料、糖、盐、酱油做法：把肉洗好，切方块（具体大小视喜好吧~）用热水焯下将焯好的肉放进高压锅里，加进葱段，姜片，桂皮，大料，糖，酱油（最好是好些的酱油，我用的是东古品鲜），可以适当少放些盐，不放也可以，因为酱油本身已经很咸~也可以再少放些料酒~高压锅压30分钟左右，视个人喜好决定这个过程吧回锅,把已经做好的红烧肉倒在炒锅里再翻几下，让汤汁略略收收~回锅以后就又好看又好吃了。
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红烧肉怎么做肉不会硬
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