以下内容关于《
西红柿的禁忌(西红柿的禁忌和相克)
》的解答。1.西红柿的禁忌人群有哪些2.西红柿饮食禁忌3.西红柿的禁忌人群4.冻了的西红柿还能吃吗1、不宜和青瓜同食。
2、青瓜含有种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如者起食用，会达不到补充营养的效果。
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3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。
4、番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。
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5、维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
6、空腹时不宜食用。
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7、番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，和胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
8、不宜食用未成熟的番茄。
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9、青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
10、不宜长久加热烹制后食用。
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11、长久加热烹制后会失去原有的营养和味道。
12、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
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西红柿的禁忌和相克
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