以下内容关于《 油麦菜和豆腐能搭配吗?油麦菜和豆腐怎么炒好吃》的解答。1.豆腐和油麦菜能一起炒吗2.油麦能跟豆腐一起炒吗3.油麦菜与豆腐一起炒吗4.豆腐皮和油麦菜一起能炒吗1、用料主料:油麦菜1把、北豆腐1盒调料:食盐3g、生抽2汤勺、植物油适量步骤将北豆腐切成5厘米见方的小块,烧开半锅水,水里加勺盐,放入切好的豆腐块,水再开后滚煮分钟,捞起沥干.这样处理过的豆腐易熟不易碎油麦菜洗净切段炒锅烧热放油,放入油麦菜大火快炒,待菜叶软塌出汤,加适量盐炒匀,然后用铲子将菜叶扒拉到边,锅底部留有菜汤,放入焯过的豆腐,在豆腐上淋2汤勺生抽,轻轻翻动半分钟(如果不怕麻烦,可先将炒过的油麦菜盛出,豆腐多炖煮会儿,更加入味)第三将油麦菜和豆腐拌匀即可出锅.豆腐吸入油麦菜汤的清香,非常好。 
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