以下内容关于《
酸辣粉是什么粉 分为两种
》的解答。1.酸辣粉属于什么粉2.酸辣粉是什么粉 分为两种3.酸辣粉一般是什么粉4.酸辣粉到底是什么粉1.酸辣粉的红薯粉条分为两种：种为“水粉”，即用红薯淀粉手工制作的，漏勺漏制，直接下锅。
2.另种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。
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3.由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，般都采用干粉的制作方式。
4.而“水粉”的调制操作更复杂，但胜在现场制作，新鲜健康，忠实传统。
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请问酸辣粉怎么做
》优质内容解答希望能帮到您。