以下内容关于《
雪蟹多少钱一斤？雪蟹多少钱一只？
》的解答。1.冰蟹是什么蟹2.板蟹和雪蟹是一种吗3.雪蟹和长脚蟹的区别4.雪蟹多少钱一斤1、雪蟹又称皮匠蟹、皇后蟹，生活在水温较低的海域，体型较大，足长而肉质丰满。
2、市场常见的雪蟹品种有北太平洋雪蟹（产地美国阿拉斯加、俄罗斯远东、北朝鲜、日本北海道等地）和北大西洋雪蟹（产地加拿大纽芬兰、新不伦瑞克、新斯科特、爱德华王子岛等地）两种。
ps:(板蟹和雪蟹是一种吗)
3、由于是进口品种，所以市场除了可以见到鲜活雪蟹外，还可以见到在捕捞地加工熟制并冷冻的冻品蟹腿和整只雪蟹。
4、雪蟹的主要食用部位是蟹腿和肩部肉块，所以适合用来制作烩、烤类的菜肴，也可以制作沙拉。
ps:(雪蟹是哪里的)
5、顺便说下，市场上有些被称为澳洲雪蟹的螃蟹，其实那不是雪蟹，而是澳洲产的几种水晶蟹的统称（学名查氏蟹）。
6、雪蟹质量以加拿大新不伦维克省沿岸的圣劳伦斯湾捕捞的雪蟹外观、口感最好。
ps:(长脚蟹和雪蟹)
7、规格在700-1100克。
8、出成率为活蟹到煮熟蟹段60%，活蟹到熟蟹肉17%。
ps:(什么的螃蟹)
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冰蟹是什么蟹
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