以下内容关于《
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2.而据中医医学记载认为:土豆味甘、性平,归脾、胃、大肠经,有和胃调中、健脾益气、活血消肿、益气强身的功效,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。
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3.中医还认为“天气温,地气发”,因此,土豆的生长更多得益于生发的地气,而人食用后可以使气虚的状况得到有效改善,尤其可以改善脾胃气虚的状况。
4.总之,无论是从中医角度解析还是从现代营养学分析,土豆的营养价值都要高于其他蔬菜。
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