以下内容关于《
腊肠是生的还是熟的 腊肠变酸什么原因
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2.?腊肉肠般是指将肉搅碎，加各种材料，然后灌入肠衣中制成的种食物，般有两种制法，主要风干或者熏干，通常要是风干，那么只是将腊肉肠中的肉质水分风干，这时候的腊肉肠是生的。
ps:(做煲仔饭的腊肠是生的还是熟的)
3.但要是进行熏干，在烟火的熏制下会产生热能，这时候的腊肉肠会随着时间的推移，会慢慢变熟，所以生活中的腊肉肠有生也有熟，无论是哪种，都属于正常的情况。
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百度腊肠的做法
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