猪肚鸡汤有点苦怎么办(猪肚汤有苦味怎么回事)

以下内容关于《

猪肚鸡汤有点苦是什么原因 材料处理不干净

1、1猪肚本身因为没有清洗干净导致的有苦味，可以将猪肚捞出来，再次清洗遍，刮去表面的有苦味的粘膜，如果汤没有什么影响可以将猪肚放在锅中重新炖煮下。

2、如果汤中也有苦味了，可以倒掉大部分的汤，然后重新炖煮，加食盐鸡精调味即可。

ps:(猪肚汤有苦味能吃吗)

3、2猪肚鸡中如果在炖煮的时候加了些当归之类的带有苦味的药材，那么鸡汤是苦的是必然的，这种鸡汤的滋补作用很强，是可以直接饮用的，这种情况下的猪肚鸡汤苦并不需要额外的处理，如果不喜欢的话可以下次不加药材。

4、3猪肚鸡中食盐放多了，其中的钾离子、镁离子含量过高，会导致汤中有苦味，这种情况的话，可以在汤中加些清水，调节味道，使苦味变淡，同时在些鸡精或者味精和些许糖调味。

ps:(猪肚汤有点苦怎么补救)

总结：以上就是编辑：【天堂海】整理原创关于《

猪肚鸡汤有点苦怎么办

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