腐乳是什么东西,腐乳是哪的

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什么是腐乳呢 腐乳有什么营养价值呢

1.腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是道经久不衰的美味佳肴。

2.腐乳通常分为青方、红方、白方大类。

ps:(腐乳百度百科)

3.其中，臭豆腐属“青方”。

4.“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。

ps:(乳腐还是腐乳)

5.“甜辣”、“桂花”、“香”等属“白方”。

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