以下内容关于《
鸡头米是什么？鸡头米是芡实吗
》的解答。1.芡实是鸡头米吗2.芡实就是鸡头米吗3.芡实跟鸡头米是什么区别4.鸡头米是什么1、鸡头米般是指新鲜的芡实。
2、“水中人参”芡实是《黄帝内经》中记载的上品药材之，也是味常用的药食两用药材。
ps:(鸡头米和芡实的区别芡实怎么吃)
3、因为它很像鸡头，所以又称“鸡头米”，有“水中人参”的美誉。
4、宋代的大文豪苏东坡也非常喜欢吃芡实。
ps:(鸡米头和芡实有区别的)
5、苏东坡到老年仍身健体壮、面色红润、思维敏捷，他对养生很有研究，着有《东坡养生篇》等书。
6、他的养生之道中有条就是吃芡实，吃法颇为奇异：取煮熟的芡实1粒，放入口中，缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下。
ps:(芡实鸡头米的吃法作用)
7、他每天用此法吃芡实10-30粒，日复日，年复年，坚持不懈。
8、据说苏东坡还极喜爱吃用芡实煮成的“鸡头米粥”，并称之“粥即快养，粥后觉，妙不可言”。
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9、称赞它有“婴儿食之不老，老人食之延年”之效。
10、中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾、肾经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。
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