以下内容关于《
蒜蓉小龙虾怎么做 蒜蓉小龙虾正宗做法
》的解答。1.蒜蓉小龙虾的做法最正宗的做法2.蒜蓉小龙虾正宗做法3.蒜蓉小龙虾正宗做法4.蒜蓉小龙虾怎么做1、提前准备好食材。
2、用小刷子将小龙虾腹部从头到尾洗刷干净后去掉虾头盖以及虾鳃，小龙虾腹部很容易掩藏脏物，所以建议清洗干净，为了防止虾的大钳，可以带个胶皮手套，当然如果技术好就无所谓啦。
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3、去掉头盖后，就是去虾线了，虾尾共有片，捏住最上面中间的片，用拇指和食指抓住用力拉出泥肠即可。
4、将去掉头盖和虾线的小龙虾整齐摆放在盘内待用。
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5、大蒜去皮用舂钵捣烂成泥，如果家里没有舂钵就要刀到将大蒜剁碎成泥，记得是蒜蓉不是蒜末哦。
6、小葱清洗干净切成葱花，蒜蓉准备好后待用。
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7、7.将炒香调好味的蒜蓉酱淋在摆好的小龙虾上面。
8、8.将淋好蒜蓉酱的小龙虾热水放入蒸锅内大火蒸10分钟蒸熟即可。
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9、9.蒸好的小龙虾颜色变得鲜红，上桌后撒上葱花即可食用。
总结：以上就是编辑：【施谢丹】整理原创关于《
蒜蓉小龙虾的做法最正宗的做法
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