以下内容关于《
1.塔塔粉其实就是种白色的粉末，般我们在制作蛋糕的时候，需要使用到塔塔粉，因为塔塔粉属于种酸性的物质，因此可以综合蛋白中的碱性，还可以增强食物的韧性，让食物的口感变得更加的柔软，因此在制作蛋糕的时候，塔塔粉也是不可缺少的种物质。
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