以下内容关于《
春饼皮怎么做(春卷皮如何做?)
》的解答。1.自己做春饼皮怎么做2.如何做春饼皮3.自己做春饼皮怎么做4.蒸的春饼为什么揭不开1、主要食材：面粉300克，开水80克，冷水80克，盐1克，食用油适量。
2、准备普通面粉，加入克盐拌匀，分成两半，半加入开水搅拌成面絮状，半加入凉水搅拌成面絮状。
ps:(做春饼怎么做)
3、用凉水和面做出来的饼会发硬。
4、揉成光滑的面团，多揉会儿，揉好的面团比较松软，盖上保鲜膜醒15分钟。
ps:(春饼皮的做法)
5、将面团搓长分成12个小剂子，每个都搓圆压扁，两两为对。
6、盖上保鲜膜继续醒10分钟。
ps:(春饼皮怎么做?)
7、将其中6个小剂子，抹上层食用油，如果用玉米油或者葵花籽油直接用生的就行，如果用大豆油或者菜籽油，建议用熟油。
8、将另外6个面剂子盖在抹过油的面剂子上，两两为对，擀成圆形薄片。
ps:(春饼皮怎么做有劲道)
9、电饼铛预热，无需放油，放入面片烙，看到面皮变色翻面继续烙，两张饼皮能够轻松分开的程度就可以了，全程不超过1分钟。
10、7、烙好的饼趁热分离开，码在起，装入保鲜袋，放上天也不会硬，吃的时候卷上自己喜欢的蔬菜或者肉类。
ps:(春饼皮怎么做又薄又不破)
11、这样烙出来的春饼特别筋道有弹性，特殊时期买不着馒头，自己蒸馒头又比较费时间，我都是烙春饼来当主食吃，用来卷菜吃，快手又方便。
总结：以上就是编辑：【尹闵晟】整理原创关于《
春卷皮如何做?
》优质内容解答希望能帮到您。