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2、应该是，锅内的水再加猪脚的量不必超出锅的分之，烧开后2分鐘，调成文火，如喜爱酥烂就30分钟，若想硬点的就20～15分鐘。
ps:(卤猪脚用高压锅压几分钟)
3、留意，熄火后不必急切取下调压阀，要直到当然缓解压力才好。
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