以下内容关于《
春笋怎么做不苦？春笋怎么做不涩
》的解答。1.春笋怎么做不涩口2.冬笋怎么做不涩嘴3.春笋怎么做不涩嘴4.春笋怎么做不苦1、竹笋最好现剥现烧，这样可以最大程度保持冬笋的鲜嫩，在我们需要做菜的时候，先把冬笋剥皮，洗净。
2、如果对竹笋形状没有特别要求的话，建议将笋切片，常见的做法也是切片，切好片后放在个稍大的容器里备用。
ps:(春笋怎么做不涩)
3、这里就要用到我们除涩除麻的法宝了——黄酒，我们用适量黄酒把冬笋搅拌下，以所有笋都能搅拌均匀为宜。
4、搅拌好了放置5分钟，中途可以搅拌两次。
ps:(笋怎么才能不涩)
5、用漏勺把笋过滤下，因为涩味和麻味都在酒里面了。
总结：以上就是编辑：【失魂鱼】整理原创关于《
春笋怎么做不涩口
》优质内容解答希望能帮到您。