以下内容关于《
雪莲果切开后发黑能吃吗 怎样防止雪莲果变黑
》的解答。1.雪莲果切完发黑能吃吗2.雪莲果切开后发黑能吃吗 怎样防止雪莲果变黑3.雪莲果切完怎样才不发黑4.雪莲果切开后发黑能吃吗1.没有很大影响。
2.雪莲果之所以变黑是的其中个原始是因为含有定的酚类物质，这类物质在和空气接触之后会和氧气发生反应，从而被氧化成有色的醌类物质，所以就会使雪莲果出现变黑的情况。
ps:(雪莲果切开后变黑了还能吃吗)
3.而且雪莲果中还含有定的鞣质，在和氧气接触之后也同样会被氧化成褐色的物质。
4.但是产生的这些物质并没有毒性，食用后对人体不会产生伤害，所以只要觉得颜色不影响食欲的话是可以继续食用的。
ps:(雪莲果切片后为何发黑)
5.。
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雪莲果切了会变黑怎么办
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