以下内容关于《
腊肠烧西兰花怎么做 腊肠炒西兰花的做法
》的解答。1.腊肠炒西兰花的做法窍门2.腊肠炒西兰花的家常做法3.腊肠炒西兰花的做法大全4.腊肠烧西兰花怎么做1、腊肠是年季都可以在超市或菜市场上经常看到的食材。
2、它是用以猪肉为主要原料，切绞成丁后配以各式辅料，灌入动物肠衣经发酵、风干或熏干而成的特色肉制品。
ps:(腊肠炒西兰花的家常做法)
3、腊肠风味独特，醇厚浓郁，有越嚼越香的感觉。
4、最重要的是腊肠便于储藏，随便买上几斤放进冰箱里半年都不会坏掉。
ps:(腊肠可以炒西兰花吗)
5、所以很多上班族都喜欢买腊肠吃，它的做法很简单。
6、有时候赶时间的话，直接扔两根腊肠到锅里和米饭起煮。
ps:(西兰花炒肠怎么做好吃)
7、这样等米饭煮熟了，腊肠也熟了，真是举两得的事情。
8、但如果只是光吃腊肠的话未免有点营养不够均衡，口感也过于单，吃多了也容易觉得油腻。
ps:(西兰花炒蜡肠)
9、所以喜欢吃香肠的小伙伴们建议可以尝试下做腊肠炒西兰花哦!西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，堪称是蔬菜之王。
10、常吃西兰花可以起到很好的抗癌、增强肝脏的解毒能力、提高机体免疫力等作用。
ps:(腊肉炒西兰花的做法)
11、香肠浓郁腊香，西兰花清爽脆嫩，两者搭配在起炒就能做出道超级好吃的美食。
12、下面就跟我来学做这道香肠炒西兰花吧!第一我们准备好香肠根，西兰花朵，大蒜瓣，食盐少量，生抽适量，花生油适量。
13、第一把西兰花切成小朵装在盆中，加入适量的清水和食盐浸泡半个小时以上。
14、光是用盐水浸泡还不能达到彻底清洁西兰花的目的，所以我们必须对它做焯水处理。
15、把水烧开后，倒入西兰花，熟上半分钟，这样能有效地杀死藏在花苞里面的小虫子。
16、焯过水的西兰花要迅速放到冷水中降温，因为这样才保持西兰花的爽脆。
17、等西兰花变凉后要捞出控干水分装盘备用。
18、腊肠要用热水浸泡10分钟，目的是去除多余的油脂和表面的灰尘。
19、浸泡完毕的腊肠用斜刀切成薄片装盆备用。
20、大蒜也要拍碎装盘备用。
21、等所有食材都准备好后，我们就可以开始烹制了。
22、热锅下油，用小火把蒜末爆香后，然后倒入切好的香肠，起翻炒均匀。
23、用慢火把香肠煎到两面呈略透明时，再把焯过水的西兰花倒进去了。
24、同时也要加入适量的食盐和生抽调味。
25、请注意，因为香肠本身就带有定的咸味，所以食盐千万别放多了。
26、用大火翻炒两分钟，等到把所有的食材都入味后，就可以关火出锅啦!这样的碟香肠炒西兰花，红绿相间，色泽十分诱人。
27、腊肠浓郁醇香，回味绵长，非常的有嚼头。
28、因为我用的是广式腊肠，所以吃起来还带有丝丝的甜味，口感非常的丰富，很有层次感。
29、西兰花经过浸冷水处理，吃起来非常的脆嫩清爽。
30、这样的碟香肠炒西兰花真的非常下饭，要是平时你没有太多时间做饭，但是又不想吃那些不卫生的外卖的话，不妨做上这道美味、简单、营养的快手菜吧。
总结：以上就是编辑：【高匯茹】整理原创关于《
腊肠炒西兰花的做法窍门
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