以下内容关于《
蓝莓表面上的白霜是花青素吗 蓝莓的花青素是在皮里还是在果肉里
》的解答。1.蓝莓的花青素是在皮里还是果肉里2.蓝莓的花青素是在皮里还是果肉里3.蓝莓花青素在皮上吗4.蓝莓表面上的白霜是花青素吗1、皮和肉里都有。
2、蓝莓之所以是蓝紫色，就是因为其中富含花青素的原因，而花青素是自然界类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，般判断种食物在哪个部分存在花青素，可根据其果实颜色的鲜艳度来决定，如蓝莓，其皮和肉都成蓝紫色，可见花青素含有的部分皮肉都有，但皮明显比蓝莓果肉颜色要深的多，因此花青素含量也就多些。
ps:(蓝莓果实果肉里面是什么样的)
总结：以上就是编辑：【晏滨根】整理原创关于《
蓝莓的花青素是在皮里还是果肉里
》优质内容解答希望能帮到您。