以下内容关于《
龙利鱼为什么没有刺?龙利鱼为什么有碱味
》的解答。1.龙利鱼为什么有碱味怎么办2.龙利鱼为什么有碱味怎么办3.龙利鱼为什么有碱味能吃吗4.龙利鱼为什么没有刺1、般龙利鱼是从越南购买的,在运输过程中可能添加了些经过多磷酸盐、柠檬酸盐等保水剂处理。

2、龙利鱼肉分白色、淡粉色、粉色和黄色,其中白色最少因而价格也贵些,淡粉色则是产量最多也是最畅销的。
ps:(龙利鱼为什么有碱味儿)
3、不同颜色的鱼肉的营养成分和加工是没有任何区别的,仅仅是外观看起来不同。
4、所谓的冰衣就是鱼片外面那层冰,25%的冰衣意味着买1斤的鱼片有2两半水,剩下7两半才是真正的鱼。
ps:(龙利鱼为什么有点臭味)
5、而欧盟标准泡药意味着鱼片泡了多磷酸盐、碳酸盐和柠檬酸盐等食品添加剂,泡药以后的鱼片含水量变高,质地更富弹性。
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龙利鱼为什么有碱味怎么办
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