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板栗烧鸡的制作方法(水煮板栗的方法)

   编辑: 穆帷琮   时间: 2022/6/28 3:13:58 标签: 鸡汤

以下内容关于《

板栗煲鸡汤煮多长时间熟_板栗煲鸡汤煮几分钟才熟

》的解答。

  • 1.板栗烧鸡的制作方法
  • 2.水煮板栗的方法窍门
  • 3.水煮板栗的方法
  • 4.板栗煲鸡汤煮多长时间熟
  • 1、第一第步当然是准备材料啦,剥板栗是个难题,不过精明如我,现在也很简单啦!将板栗放入锅中加水烧开煮5-8分钟左右,然后倒入凉水中冷却,这个步骤是为了使板栗和壳分离。

    板栗烧鸡的制作方法,水煮板栗的方法

    2、煮的时间不能太长,不然板栗就会很容易剥烂变成粉状从热水中突然放入冷水,大部分的板栗都会开裂,这样就很容易剥啦,也可以选择煮之前用剪刀剪1个口子。

    ps:(怎样水煮板栗)

    3、我剥了满满1碗的板栗,看着就开心啦板栗弄完之后,清洗子姜,其实子姜煮鸡很好吃的,很多时候我和爸妈都会把板栗和子姜吃完了,剩下全是鸡肉,子姜煮鸡有去油腻的功效哦子姜清洗干净后,切片待用在我煮板栗的时候,老妈已经忙着宰鸡,所以等我准备完,老妈鸡肉也弄好了,大大的盆呢!7、所有材料准备好就可以开煮啦,第一将鸡油炸出来,每次在家煮鸡我们都不放油的,甚至还要把多余的鸡油留出来,家养的鸡就是肥呀,油炸完留适量的油在锅中倒入鸡肉翻炒,过几分钟加入子姜。

    4、(因为是下蛋的鸡,所以还有些小的蛋黄翻炒过程碎掉了,感觉黄黄的)8、鸡肉炒过变色出香味大概5分钟左右后,倒入板栗,翻炒几分钟。

    ps:(板栗炒鸡怎么炒又简单又好吃)

    5、(注意开始板栗不要煮太熟,不然的话和鸡肉起煮会很容易烂的)9、翻炒均匀后,加入开水刚好没过所有材料,因为家里锅小也不能放太多水,我家直做菜都不会有太多的汤,所以煮到最好汤汁就很少了,(喜欢喝汤的朋友可以将鸡肉和板栗分量减半,多加水煮就好了)10、然后就是直煮,直到鸡肉煮烂就可以出锅啦,这个过程比较长因为土鸡很筋道,有的喜欢用高压锅煮,汤汁不会少,鸡肉也不会烂,但是我个人比较喜欢锅煮,感觉味道比高压锅的要好些。

    总结:以上就是编辑:【穆帷琮】整理原创关于《

    板栗烧鸡的制作方法

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