以下内容关于《
佛手瓜的营养(佛手瓜的营养价值及功效与作用)
》的解答。1.佛手瓜的营养价值及功效与作用2.佛手瓜的作用及功效3.佛手瓜的营养价值4.佛手瓜的营养成分1、佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实中含有水分9092克，蛋白质0.92克，碳水化合物67.7克，维生素C1222毫克，胡萝卜素20微克。
2、钾的含量较高，可达190毫克，核黄素0.1毫克，钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒3微克。
ps:(佛手瓜的营养成分)
3、此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。
4、佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜，每百克鲜苗含有蛋白质8克、脂肪0.5克、碳水化合物3克、钙20毫克，磷10毫克、铁14毫克，特别是硒的含量每100克含30.58-501微克，是多种蔬菜不能比拟的。
ps:(佛手瓜的作用及功效)
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佛手瓜的营养价值及功效与作用
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