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2、车仔面出现在1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。
ps:(车仔面是哪里的小吃)
3、国内难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面类熟食。
4、贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁，通常十多块钱就可饱吃顿。
ps:(车仔面是哪里的美食)
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