以下内容关于《
正宗蛋黄流沙包的做法(正宗蛋黄流沙包的做法窍门)
》的解答。1.正宗蛋黄流沙包的做法窍门2.正宗蛋黄流沙包的做法3.正宗蛋黄流沙包的做法4.流沙包的馅是什么1、食材：低筋面粉、糖粉、酵母、咸蛋黄、牛油、淀粉将咸蛋黄蒸熟，蒸熟的咸蛋黄趁热加入牛油、糖、奶粉搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏至硬。
2、?面粉过滤，混合糖酵母，逐少加入水揉成光滑不黏手的粉团。
ps:(蛋黄流沙包怎么做)
3、放入碗内放置30分钟，面团会发大和变软，用擀面棒压开面团，重复数次排气、干压。
4、之后将面团分成8等分，从冰箱取出馅料，分成8等分的圆球状，将粉团压平，馅料放在中间搓成球状，收口。
ps:(咸蛋黄流沙包的做法窍门)
5、垫上包底纸，放置30分钟，用中大火蒸10分钟，关火等待15分钟就可以出锅了。
6、定要注意馅料定要放进冰箱里冷冻会，这样包的时候好包，蒸好的时候会流沙。
ps:(奶黄流沙包的做法)
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正宗蛋黄流沙包的做法窍门
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