以下内容关于《
炒菜怎样防止油锅起火 炒菜防止油锅起火的方法
》的解答。1.炒菜怎样防止油锅起火2.在家里炒菜时不小心油锅起火了正确的操作是3.如果炒菜时油锅起火应该使用哪种措施抢救4.炒菜怎样防止油锅起火1、般的食用油在正常情况下是不会引起自燃的，但是若是其温度比较高的话，则会达到燃烧点，遇到火源会起火，而油和水不相融，在高温的时候两者会相互发生反应而造成溅的现象。
2、若是出现了起火的原因，可能是因为热锅中有水和油，发生溅而使油遇到了火源，从而引起的起火。
ps:(如何防止油锅起火)
3、所以大家在炒菜的时候蔬菜之类的定要控干水在倒进锅里，并且放油的时候不要放的太多，炒的时候也不要太大幅度小心把有撒了出来碰到火。
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炒菜怎样防止油锅起火
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