以下内容关于《
东坡肉为什么要绑绳子 东坡肉用什么草绳绑
》的解答。1.东坡肉为什么用草绳绑起来2.东坡肉为什么要绑绳子 东坡肉用什么草绳绑3.东坡肉用绳子绑起来是干啥4.绑东坡肉的草绳是什么1.东坡肉要绑绳子，主要是为使其在快速压力锅烹调时，不至于因热气使得肉块变的松散。
2.东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。
ps:(东坡肉拿什么绳子代替)
3.东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。
总结：以上就是编辑：【小冰】整理原创关于《
东坡肉为什么要绑绳子?
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