以下内容关于《
炸鸡柳用什么淀粉 炸鸡柳可以用玉米淀粉吗
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2、因为红薯淀粉的筋度高、稳定性强，遇到高油温不易炸糊，成品也不易软塌，非常适合加水之后会比较稀，黏性不够，更适合用来滑炒。
ps:(炸鸡柳不用淀粉可以吗)
3、另外，还有种土豆淀粉，非常细腻，则适合用来勾芡。
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炸鸡柳可以用玉米淀粉吗
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