以下内容关于《
挂面怎么煮 其实很简单
》的解答。1.挂面小知识2.买挂面注意什么看钠3.买挂面注意什么4.挂面怎么煮1、在中国，挂面可谓历史悠久。
2、唐代，宋代是面条真正成“条”的时期。
ps:(挂面是用什么做的)
3、元代，明代已经有挂面的问世。
4、挂面生产在元代开始了，当时主要采用太阳晒干。
ps:(挑选挂面有学问)
5、直到新中国建立前，均为大量的手工制作挂面，仅少数采用机械制作。
6、建国后制面业才迅速得到发展，挂面生产线的机械化程度日益提高，室内烘干技术较为普遍地推广。
ps:(下挂面的步骤)
7、挂面发展到今天，品种繁多，制作技术各异，可以分为两大类：类是以中国，日本为代表的东方面条，是经过多道压辊压成面带，切条后利用低温或中温保湿较长时间烘干而成。
8、全干燥时间般为4～8小时。
ps:(挂面的多种吃法)
9、另类是以意大利为代表的西方通心面，是在高压下用挤压机挤压成条再经中温或高温烘干而成。
10、这两类产品都起源于我国。
ps:(什么叫挂面)
11、挂面加入适量的盐和碱，使其耐煮，煮得的面条汤清，吃时爽口。
12、也有的添加些辅料，使其营养更为丰富，味道鲜美。
13、由于挂面具有食用、携带、保管都方便的特点，所以深受广大群众的欢迎。
14、过去制作挂面都是手工操作，以后发展到用机械制作。
总结：以上就是编辑：【石子-碟】整理原创关于《
挂面小知识
》优质内容解答希望能帮到您。