以下内容关于《
凉拌笋干的做法 凉拌笋干怎么做好吃
》的解答。1.凉拌笋干的做法大全家常2.凉拌笋干的做法 凉拌笋干怎么做好吃3.凉拌笋干怎么做简单又好吃4.凉拌笋干的做法大全家常窍门1.食材：笋干适量，蒸鱼豉油、生抽、白糖、蒜瓣、辣椒油、橄榄油、剁椒、鸡精各适量。
2.做法：选淡笋干先放在温水浸泡24小时，中间要多换几次水，如果天气比较炎热的话，最好是能够放到冰箱里面泡发，以免笋干变质。
ps:(凉拌笋干的做法窍门)
3.将泡发好的笋干捞出来，放入锅中，加入适量的水煮熟。
4.般煮十到十分钟左右就可以了。
ps:(凉拌笋干的做法步骤图)
5.将煮好的笋干捞出来，切成丝或者撕成丝都可以。
6.煮熟的笋干是非常好撕开的，撕得越细越好，这样后期会比较入味些。
ps:(凉拌笋干的做法大全家常窍门)
7.将撕好的笋干丝放在个比较深的碗里面备用。
8.将蒜瓣拍碎，切成末，和青椒碎、辣椒油、剁椒、白糖、蒸鱼豉油、生抽、橄榄油、鸡精等调味料起放入小碗中，搅拌均匀。
ps:(凉拌笋干的家常做法)
9.将调好的调味料倒入盛有笋干丝的碗里，搅拌均匀，使得每根笋干丝上都有调味料后装盘即可。
总结：以上就是编辑：【心在梦里】整理原创关于《
凉拌笋干的做法大全
》优质内容解答希望能帮到您。