以下内容关于《 芋圆怎么做才会q弹好吃?芋圆的做法大全》的解答。1.芋圆怎么做才会q弹好吃2.芋圆怎样做出q弹好吃3.芋圆怎样做出Q弹好吃4.怎么煮芋圆才q弹1、我做了很多次芋圆了,木薯粉多加些就会很Q弹,般正常比例是斤芋泥(红薯也行),加半斤木薯粉,如果你要Q,就按这个比例增加木薯粉量,要是要糯点,就加点糯米粉进去,揉到可以成型,不粘手就好了水不要加太多,能揉成团就行,这样出来的芋圆会比较硬挺.第二,煮好之后过遍凉水,口感就会非常q弹煮好之后,冲个凉水,把所有的浮面都洗掉,就会Q定用热水,能别放水就少放,多放木薯粉,还有就是煮好过冰水.小贴士紫薯可以少放点,我个人喜欢淡淡的紫色红薯的颜色最好看有没有?淡淡的黄色,哈哈还有芋头的也喜欢.做好的芋圆在没下锅煮前可以放冰箱冷冻,下次吃的时候拿出来煮就好了,至于芋圆汤里放什么,也可以随自己喜好。 
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