以下内容关于《
面条的营养价值 面条的种类
》的解答。1.面条的种类有哪些2.各种面条的名字、图片3.面条的种类及图片名字大全4.面条的营养价值1、拉面拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面说。
2、后来演化成多种口味的着名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等。
ps:(中国面条500种)
3、手擀面手擀面，是面条的种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。
4、面条的制作方法多种多样，擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。
ps:(面条怎么做成的)
5、手擀面口感筋韧，面香浓郁，制作简便，可随吃随煮，浇菜带汤均可，特别适宜小孩及老人食用，是全国人民最普通的种家常便餐。
6、刀削面刀削面是山西的特色传统面食，为“中国十大面条”之?，流行于山西及其周边。
ps:(面条的制作)
7、面食种类繁多，其中以山西大同的刀削面最为有名，可谓“面食之王”，它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点，和北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、川担担面被誉为中国着名的大面食。
8、挂面挂面是种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等。
ps:(面条有多少种)
9、板面板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。
10、通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。
ps:(鲜面条的制作方法以及配方)
11、制作时，边摔边拉，板面由此而得名。
12、煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。
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面条的种类有哪些
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