以下内容关于《
空心菜是碱性还是酸性？空心菜是酸性吗？
》的解答。1.空心菜有哪些营养价值2.空心菜有什么营养价值和禁忌3.空心菜有什么营养价值4.空心菜是碱性还是酸性1、营养成分可食用部分为76%。
2、每l00g中含能量84kj、水分99g、蛋白质2g、脂肪0.3g、膳食纤维4g、碳水化合物2g、胡萝卜素1520μg、视黄醇当量253μg,硫胺素0.03mg、核黄素0.08mg、尼克酸0.8mg。
ps:(空心菜有什么营养)
3、维生素E09mg。
4、钾243mg、钠93mg、钙99mg、镁29mg、铁3mg、锰0.67mg、锌0.39mg、铜0.1mg、磷38mg,硒2μg。
ps:(空心菜的营养价值及功效和作用)
5、药用成分为治疗糖尿病有效的胰岛素样物质。
6、营养价值空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。
ps:(空心菜的营养成分)
7、空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素。
8、空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜。
ps:(空心菜功效和作用营养)
9、嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。
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空心菜有哪些营养价值
》优质内容解答希望能帮到您。