以下内容关于《
蒸鲈鱼要腌多长时间 鲈鱼蒸出来很腥怎么办
》的解答。1.鲈鱼蒸出来很腥怎么办2.鲈鱼怎么蒸不腥3.鲈鱼怎么蒸不腥4.蒸鲈鱼要腌多长时间1、白酒去味法:鱼洗净后,用白酒涂满鱼身,1分钟后用水洗去,能除腥味。

2、温茶水去味法:将鱼放在温茶水里浸泡下可去鱼腥味。
ps:(鲈鱼清蒸后有腥味怎么补救)
3、红葡萄酒去味法:先把鱼剖开,用红葡萄酒腌下,酒中的鞣质及香味可将腥味去掉。
4、生姜去味法:做鱼的时候,先烧会儿,等鱼的蛋白质凝固了再添加生姜去腥效果更好。
ps:(怎么蒸鲈鱼不腥又入味窍门)
5、料酒去味法:做鱼时,滴入少许料酒可以去腥。
总结:以上就是编辑:【尹铿在】整理原创关于《
鲈鱼蒸出来很腥怎么办
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