以下内容关于《
墨鱼干白色的能吃吗 墨鱼干外面白色的是什么
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2、墨鱼晒至七成干时,收藏在筐内,堆放于仓库中,周用稻草或麻袋密封,放置3~4天,进行罨蒸,使鱼肉内部水分向外扩张,并使体内甜菜碱等氮素化合物析出,干燥后即成白粉附着于表面,此过程称为发花。
ps:(墨鱼干里面的白色东西能吃吗)
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墨鱼干发白能吃吗
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