以下内容关于《
五花肉为什么叫五花肉 五花肉的由来
》的解答。1.五花肉是哪里肉2.五花肉是哪个地方的肉3.五花肉是哪儿的肉4.五花肉为什么叫五花肉1、花肉，即是在猪肋排上的肉。
2、花肉的结构是层瘦肉层肥肉的间隔著，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，做红烧肉或扣肉都非它莫属，传说中的极品花肉是10层。
ps:(五花肉是啥肉)
3、选择好的花肉，可用手摸，略有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。
4、最好的花肉在接近猪后臀尖部位，这里的花肉，花层分明，肥瘦肉厚度相当，整块花肉厚度为寸左右。
ps:(五花肉在哪里)
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五花肉是哪里肉
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