以下内容关于《
水饴是不是玉米糖浆？水饴和麦芽糖有区别吗
》的解答。1.玉米糖浆水饴和麦芽糖的区别2.水饴是不是玉米糖浆？水饴和麦芽糖有区别吗3.玉米糖浆是麦芽糖浆吗4.麦芽糖与玉米糖浆有啥不同1.水饴主要成分是树薯粉、水，将树薯粉加热水发酵而成。
2.玉米糖浆是采用优质玉米淀粉，经过多种酶水解而制得得以麦芽糖为主的糖浆，该产品是种无色透明粘稠的液体，质体清亮、透明、口感温和纯正，低甜度，有麦芽香味，具有熬煮温度高、冰点低、抗结晶等诸多优点，常被用于果酱、果冻之中，防止砂糖的结晶析出，高麦芽又具有良好的可发性，故也大量用于面包、糕点、啤酒上，同时也被广泛应用于糖果、饮料、制食品、冷冻食品、调味品等领域。
ps:(玉米糖浆水饴和麦芽糖的区别)
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水饴是玉米糖浆吗
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