以下内容关于《
月饼糖浆怎么熬？月饼糖浆制作方法
》的解答。1.月饼糖浆怎么做?2.月饼糖浆怎么熬？月饼糖浆制作方法3.月饼糖浆怎么做糖果4.月饼糖浆怎么做棒棒糖1.原料：清水220克、白砂糖500克、鲜柠檬或柠檬酸5克工具：煤气炉(忌煤炭炉.柴油炉)、铜锅(不锈钢锅也行)、温度计、PH试纸、糖度计开大火，水开后，入糖、适当搅拌至糖全部融化开大火，继续加热至糖液沸腾，入有机酸（如柠檬酸）或葡萄糖旦沸腾，停止搅动，改小火，随时撇去表面浮沫，熬制2小时温度112度：ph=5-4：浓度80%-82%糖度：78-80(100克糖出120克糖浆关火，冷却，过滤、密封静置，备用，放入桶封口15-20天。
2.如许提前使用，煮浆时增加10克柠檬酸。
ps:(月饼糖浆可以做什么)
总结：以上就是编辑：【小妮妮】整理原创关于《
月饼糖浆的制作方法
》优质内容解答希望能帮到您。