以下内容关于《
皮皮虾线怎么挑 如何挑选鲜活的皮皮虾
》的解答。1.怎么挑选皮皮虾2.皮皮虾如何挑选3.皮皮虾怎么挑有肉的4.皮皮虾线怎么挑1、看质量好的、新鲜的皮皮虾的外壳颜色般都是青色有光泽的，如果外壳颜色发黑、变红等，就可能已经不新鲜了。
2、鲜活的皮皮虾般尾部是张开的，如果尾部闭拢，身体软趴趴，提示可能不新鲜。
ps:(怎么辨别皮皮虾是否新鲜)
3、闻新鲜的皮皮虾般是没有什么味道的，如果不新鲜，可能会有腐臭味，这种就表示死了段时间，发生变质了，建议不要买。
4、捏如果是质量好的、新鲜的皮皮虾，拿捏的时候应该感觉肉质比较丰满，有定的硬度，蒸熟之后肉质也会比较紧实，如果皮皮虾的肉质比较软，表明它时间放得比较久了。
ps:(怎样挑选优质虾皮)
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怎么挑选皮皮虾
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