以下内容关于《
冻豆腐和普通豆腐有什么区别呢 冻豆腐的热量有多高呢
》的解答。1.豆腐和冻豆腐哪个热量高2.冻豆腐和普通豆腐有什么区别呢 冻豆腐的热量有多高呢3.鲜豆腐和冻豆腐哪个热量高4.冻豆腐和豆腐哪个热量低1.豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之。
2.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。
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3.豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
4.中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。
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5.可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。
6.冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多弹性好，所含的营养物质（蛋白质、脂肪、钙、磷等）没有因冷冻过程而流失，有些营养物质经过转变对人体还有好处。
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7.冻豆腐所含的脂肪中有比较丰富的亚油酸，它有降低胆固醇的作用，其中的卵磷脂，在人体内形成胆碱，有防止动脉硬化的效果，而酸性物质，能吸收胃肠道的脂肪，经常食用有助于脂肪排泄，达到减肥的目的。
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冻豆腐和普通豆腐的区别
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