以下内容关于《
凉粉怎么做才会劲道 和添加剂有关
》的解答。1.让凉粉变得有劲道要添加什么2.凉粉怎么做才会劲道 和添加剂有关3.做凉粉加什么更筋道4.凉粉不筋道加什么1.凉粉Q弹劲道其实离不开种食品添加剂——明矾。
2.明矾是种食品添加剂，不过食用过量会对身体造成伤害，所以国家禁止在食品中食用，主要是怕不良商家在制作的过程中用量过大。
ps:(做凉粉里面加什么劲道)
3.不过，如果我们在家自制凉粉时，还是可以加入就少量的明矾使得凉粉吃起来更有劲道。
4.切记，定要少量哦!如果你不想让自己的健康处于风险中，也可以选择石花菜熬制凉粉，这种凉粉吃起来也比较劲道。
ps:(怎么做的凉粉有劲有弹性)
5.还可以用琼脂替代石花菜。
6.其实琼脂就是石花菜的浓缩，在冷水中加入适量的琼脂然后上火加热，直到琼脂溶化是关小火力，然后继续加热至沸腾，然后将其倒入容器中，待其冷却后便是凉粉了。
ps:(自制凉粉怎么做筋道)
7.这样做出来的凉粉也是劲道十足的。
总结：以上就是编辑：【音乐精灵】整理原创关于《
凉粉怎么做才会劲道透亮
》优质内容解答希望能帮到您。